Der Magen ein Geschenk Allahs
„Wir werden sie Unsere Zeichen überall auf Erden und an ihnen selbst sehen lassen, damit ihnen deutlich wird, daß es die Wahrheit ist…“.(49:53)
Der Magen besitzt den niedrigsten pH-Wert im ganzen Organismus, bereitet die Verdauung vor und tötet Bakterien ab. Für das Verdauungssystem ist er unverzichtbar.
“Angeschlossen an Speiseröhre und Darm bildet der Magen einen wichtigen Teil des Verdauungstrakts”, sagt Marcus Clauss, der an der Universität Zürich lehrt und forscht. Die Nahrung wandert zunächst durch den Magenmund, der Schnittstelle zwischen der Speiseröhre und dem Magen.
Von dort aus wölbt sich der Magengrund nach oben. Die Region unterhalb des Magenmundes heißt Magenkörper. Hier bleibt die Nahrung, bis sie durch den Magenpförtner in den Dünndarm gelangt.
“Der Magen ist ein extrem dehnbarer und elastischer Hohlraum”, sagt Clauss. Er ist mit einer Schleimhaut aus drei Schichten ausgekleidet.
Bevor die Nahrung in den Dünndarm gelangt, muss der Magen einige Aufgaben erfüllen: Die Perestaltik der Magendwand durchmischt die Nahrung nicht nur, sie zerkleinert diese auch. Jährlich wird so etwa eine Tonne Nahrung zu Brei geknetet.
“Durch den Magensaft hat der Magen ein sehr saures Milieu”, sagt der Magenexperte Clauss. “In dieser sauren Umgebung sterben viele der Bakterien und Erreger ab.”
Im Magen geht es weiter mit der Verdauung, die mit der Aufnahme der Nahrung über den Mund begonnen hat. Enzyme spalten die Eiweiße aus der Nahrung auf und bereiten sie für den Darm vor – sie werden vorverdaut.
Und noch eine wichtige Funktion übernimmt der Magen: “Er dient als Lager und Zwischenspeicher”, sagt Clauss. Häppchenweise lotst er Speisebrei zum Dünndarm.
So kommt der Körper mit wenigen Hauptmahlzeiten am Tag aus und ist trotzdem ständig mit Nährstoffen versorgt. “Ohne den Magen müssten wir kontinuierlich essen”, sagt der Experte.
Aber auch wenn der Magen den gesamten Nahrungsbrei zum Darm befördert hat, kneten die Muskeln weiter. So entsteht das typische Magenknurren, wenn wir hungrig sind.
„Dies ist Allahs Schöpfung. Zeigt mir nun, was andere außer Ihm geschaffen haben.“ (11:31)
https://www.planet-wissen.de/natur/anatomie_des_menschen/magen/index.html
„…So sei denn Allah gepriesen, der beste Schöpfer.“(35:14)